Павлова Н.А.


  Методические указания по выполнению самостоятельной (внеаудиторной) работы по МДК.06.01. Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок по профессии 19.01.17 Повар, кондитер (базовый уровень подготовки)


  Методические рекомендации по выполнению практических/лабораторных работ по МДК.07.01. Технология приготовления сладких блюд и напитков по профессии 19.01.17 Повар, кондитер (базовый уровень подготовки)


  Рабочая тетрадь по профессиональному модулю ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы по профессии 19.01.17 Повар, кондитер